HUBUNGAN SISA MAKAN DAN KONSUMSI MAKANAN DARI LUAR TERHADAP LAMA HARI RAWAT PADA PASIEN ANAK YANG MENDAPATKAN MAKAN BIASA DI RSJ. Dr. H. MARZOEKI MAHDI BOGOR

Salah satu indikator standar mutu penyelenggaraan makanan Rumah Sakit adalah sisa makan. Kurang dari 20% merupakan angka yang harus dicapai dalam tolak ukur keberhasilan pelayanan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan banyaknya dan konsumsi luar rumah sakit terhadap lama hari rawat pada pasien anak mendapatkan diit biasa di RSJ. Dr. H. Marzoeki Mahdi Bogor. Jenis penelitian analisis deskriptif dengan menggunakan uji Chi-Square sampel sebanyak 26 pasien. Sampling digunakan yaitu Accidental Sampling. Hasil Analisis deskriptiff berdasarkan makan didapat nilai p-value 0,05 tidak memiliki signifikan 0,280, 0,937, 0,583, 0,640, 0,271. Untuk didapatkan atau 0,275. Kesimpulan: Tidak ada bermakna antara konsmsi rawat. Saran : Agar tinggi, perlu adanya evaluasi menu serta porsi sesuai kondisi Kata Kunci: rawat, luar,